artikelby: vito cafe on: 2011-06-30 00:16:32 telah dilihat sebanyak 8246

Pare, si Pahit Yang Bermanfaat

Sepertinya sebagian besar orang tak menyukai sayur ini. Namun itu memang tak mengherankan sebab diakui rasa buah pare tidak sesegar sayur lain. Meski pahit, sayur ini sebenarnya sangat baik untuk kesehatan.

Apa saja manfaat kesehatan pare? Berikut beberapa di antaranya

1. Rasa pahit pada pare mengandung senyawa insulin yaitu hipoglikemik yang sangat efektif dalam menjaga kadar gula darah. Senyawa ini juga dikenal mampu meningkatkan intoleransi glukosa pada penderita diabetes mellitus.
2. Dua sendok makan jus pare dicampur dengan bawang dan air jeruk nipis bermanfaat dalam mengobati kolera.
3. Pare jumlah beta karoten yang banyak sehingga bisa menjaga dan meningkatkan kemampuan penglihatan seseorang.
4. Zat pahit pare juga bisa meningkatkan sistem imunitas
5. Mengonsumsi pare secara rutin bisa mencegah penyakit kulit seperti psoriasis dan infeksi jamur seperti kurap.
6. Jus pare juga baik untuk proses detoksifikasi.

 

(sumber)